Everything Greek Pork Pitas

• порції: 6 servings
• активний час: 15 minutes
• загальний час: 50 minutes

Інгредієнти

3 pounds pork shoulder, fat trimmed

1 onion, chopped

3 cloves garlic, minced

1 tablespoon oregano

1 teaspoon salt

1 teaspoon onion powder

1 teaspoon black pepper

pitas

tzatziki

toppings of choice! like lettuce, tomatoes, red onion, feta, lemon, etc.

Напрямки

Place all ingredients for the pork in a slow cooker on low heat for 10-12 hours, OR in an Instant Pot on the meat/stew setting (about 45 minutes). Shred the meat and stir it around in all those juices. YUM.

Assemble pitas!

Харчування

• Розмір порції: about 1/2 cup of the shr
• Калорії: 270
• Загальний жир: 12.2 g
• Насичений жир: 4.2 g
• Трансжир: 0 g
• Холестерин: 114 mg
• Натрій: 423.8 mg
• Загальні вуглеводи: 4.2 g
• Харчові волокна: 0.7 g
• Загальна кількість цукру: 2.1 g
• Білок: 33.8 g