Snacks
Whipped Cottage Cheese Pickle Dip
4 servings
порції10 minutes
активний час10 minutes
загальний часІнгредієнти
1 cup cottage cheese
1/2 cup Greek yogurt
1/2 cup pickles (chopped)
2 tbs pickle juice
2 tsp white wine vinegar
2 tbs fresh dill, (chopped)
2 tbs fresh chives, (chopped)
1/2 tsp each garlic powder, onion powder, salt
Garnish: olive oil, more chopped pickles, chopped chives + black pepper
Напрямки
In a small food processor, place your cottage and pulse until smooth. Transfer to a bowl and add in the rest of the ingredients. Mix with a spoon or small rubber spatula. Taste to adjust the salt or vinegar if needed. Top with garnish of olive oil, more chpped pickles, chives and black pepper. Serve with crackers of choice or fresh vegetables sticks like cucumber, celery, carrots or sliced bell peppers.
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
72 kcal
Загальний жир
2 g
Насичений жир
1 g
Ненасичений жир
0.5 g
Трансжир
0.003 g
Холестерин
10 mg
Натрій
430 mg
Загальні вуглеводи
4 g
Харчові волокна
0.2 g
Загальна кількість цукру
2 g
Білок
9 g
4 servings
порції10 minutes
активний час10 minutes
загальний час