Simple Country Ribs

• порції: 4 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 1 hour 10 minutes

Інгредієнти

2 ½ pounds pork spareribs

2 (18 ounce) bottles barbeque sauce

1 onion, quartered

1 teaspoon salt

½ teaspoon ground black pepper

Напрямки

Place spareribs in a large stockpot; add barbeque sauce, onion, salt, and pepper. Pour in enough water to cover the ribs. Bring to a low boil and simmer for 40 minutes.

Preheat an outdoor grill for high heat and lightly oil the grate.

Transfer spareribs onto the preheated grill, reserving the cooking liquid. Cook, basting with reserved cooking liquid often and turning frequently, until nicely browned, about 20 minutes.

Харчування

• Калорії: 882 kcal
• Загальний жир: 38 g
• Насичений жир: 14 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 150 mg
• Натрій: 3518 mg
• Загальні вуглеводи: 94 g
• Харчові волокна: 2 g
• Загальна кількість цукру: 67 g
• Білок: 36 g