Dinners
Brining Pork Chops
4 servings
порції10 minutes
активний час8 hours 10 minutes
загальний часІнгредієнти
4 rib loin pork chops
2 C chicken stock
¼ C kosher salt
¼ C brown cane sugar
½ tsp black peppercorns
2 bay leaves
½ Tbsp apple cider vinegar
2 C ice water
Напрямки
-
Харчування
Розмір порції
1 chop
Калорії
459
Загальний жир
20 g
Насичений жир
7 g
Ненасичений жир
-
Трансжир
-
Холестерин
182 mg
Натрій
2477 mg
Загальні вуглеводи
0.0 g
Харчові волокна
0.0 g
Загальна кількість цукру
0.0 g
Білок
63 g
4 servings
порції10 minutes
активний час8 hours 10 minutes
загальний час