Umami
Umami

Breakfast

Basic Crêpes

4 servings

порції

10 minutes

активний час

30 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 cup all-purpose flour

2 large eggs

½ cup milk

½ cup water

¼ teaspoon salt

2 tablespoons butter, melted

Напрямки

Whisk flour and eggs together in a large mixing bowl; gradually add in milk and water, stirring to combine. Add salt and melted butter; beat until smooth.

Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium-high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each crêpe. Tilt the pan with a circular motion so that the batter coats the surface evenly.

Cook until the top of the crêpe is no longer wet and the bottom has turned light brown, 1 to 2 minutes. Run a spatula around the edge of the skillet to loosen the crêpe; flip and cook until the other side has turned light brown, about 1 minute more. Serve hot.

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

216 kcal

Загальний жир

9 g

Насичений жир

5 g

Ненасичений жир

0 g

Трансжир

-

Холестерин

111 mg

Натрій

235 mg

Загальні вуглеводи

26 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

2 g

Білок

7 g

4 servings

порції

10 minutes

активний час

30 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.