Unbedingt Speichern Und Nachmachen

Інгредієнти

Alle Rezepte findest Du weiter unten in der Beschreibung 👇

Als Belag kannst du natürlich nehmen was du möchtest, aber die Kombination aus shredded Tofu und Kräuterquark passt schon wirklich sehr gut 🤌

Dieses Kartoffelsandwich könnte Teil deines Ernährungsplans in meinem 1:1 Coaching sein. Schau dir gerne die entsprechenden Highlights auf meinem Profil für weitere Infos an oder schreib mir eine DM 👌

Ich poste regelmäßig ähnliche vegane high protein Rezepte, also folge meinem Kanal @vegan_high_protein um nichts zu verpassen 🫶

Was brauchen wir:

2 große Kartoffeln

100g veganen Käse

etwas Paniermehl

Etwas Öl

für den Tofu:

1 Block Räuchertofu

1 EL Sojasauce

1 Tl Ahornsirup

1 Tl Knoblauchpulver

1 Tl Zwiebelpulver

1 Tl ger. Paprikapulver

Für den Dip:

200g Skyr Alternative

2 El Gurkenwasser

1 El Tk Dill

1 El Tk Petersilie

1 Tl Knoblauchpulver

Salz/Pfeffer

Das Rezept:

1: Die Kartoffeln in feine Scheiben reiben und überlappend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben

2: Den Käse gleichmäßig darauf verteilen und mit etwas Paniermehl bestreuen

3: Mit ein wenig Öl besprühen und für circa 15-20 Minuten bei 180 Grab Ober- Unterhitze im Backofen backen

4: Den Tofu reiben und in etwas Öl anbraten

5: Pfanne vom Herd nehmen und mit der Sojasauce und dem Ahornsirup durchschwenken

6: Die restlichen Gewürze hinzufügen

7: Alle Zutaten für den Dip verrühren

Die Nährwerte spare ich mir heute mal 😂