Guarda Esta Idea De Cena Rápida, Fácil Y Saludable

ส่วนผสม

Cogollitos rellenos

2 cogollos de lechuga (las hojas)

3 huevos cocidos

1/2 cebolla morada

6 pepinillos

Perejil fresco

125 g de yogur griego

Zumo de medio limón

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta, sal y cayena en escamas

Lava bien los cogollos y separa las hojas.

Pica todos los ingredientes del relleno, huevos, cebolla, pepinillos y perejil.

Mezcla con el yogur, aceite de oliva virgen extra sal y pimienta.

Rellena las hojas y añade cayena en escamas.

Save this idea for a quick, easy & healthy dinner

Stuffed little gem lettuce

2 little gem lettuces (the leaves)

3 boiled eggs

1/2 red onion

6 pickles

Fresh parsley

125 g Greek yogurt

Juice of half a lemon

Extra virgin olive oil

Salt, pepper & chili flakes

Wash the lettuces well and separate the leaves.

Finely chop all the filling ingredients: eggs, onion, pickles, and parsley.

วิธีทำ

Mix with Greek yogurt, extra virgin olive oil, salt, and pepper.

Fill the leaves and sprinkle with chili flakes.