Name: Fig jam
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 items
Cuisine: fig
Ingredients: 1kg ripe figs quartered; 1 large orange zested; 400g granulated sugar; 1 lemon juiced, plus strips of zest, to serve (optional)

Smidig recepthantering. Med Umami kan du skapa recept från vilken enhet som helst och samarbeta om receptböcker med familj och vänner.

Umami | Recepthanterare för iOS och Android

Vanliga frågor

Återställ lösenord

{sender} bjöd in dig att gå med i deras familj.

Familjeinbjudan

Gå med i {sender}s familj

{sender} bjöd in dig till {groceryList}.

Inbjudan till inköpslista

{sender} bjöd in dig till {mealPlan}.

Inbjudan till måltidsplan

{sender} bjöd in dig till {recipeBook}.

Inbjudan till receptbok

Den vackert utformade appen för att samla, organisera och dela recept. För iOS och Android.

Smidig recepthantering

Tyvärr kunde sidan du sökte inte hittas.

Sidan hittades inte!

Ny familjemedlem

Ny medlem i inköpslistan

{groceryList}

Ny medlem i matplanen

{mealPlan}

Ny medlem i receptboken

{member} lade till ett recept

Recept

Namn

Receptbok

Registrera

Logga in

Har du en fråga, kommentar eller fundering? Vänligen maila oss på <link>{email}</link>.

Support

Put the figs and 150ml water in a large heavy based saucepan. Bring to a simmer and gently bubble for 5 mins or until the figs have softened and released their juices. Add the orange zest, sugar and lemon juice. Bring to a boil and cook, stirring regularly for around 5-7 mins or until thick, skimming off any skum that rises to the surface. Remove from the heat and leave to sit for 10 mins.

Ladle the mixture into sterilised jars. Seal with the lids and leave to cool completely. Will keep for six months unopened and 2 weeks in the fridge once opened.

1 lemon juiced, plus strips of zest, to serve (optional)

Fig jam

Ingredienser

Instruktioner

Näring

Redo att börja laga mat?