Ensalada De Atún Con Arroz Crispy // Crispy Rice Tuna Salad

Ingredienser

Use Atún Elite de @safecatchfoods ya que tiene los niveles mas bajos de mercurio y su lata no tiene agua o aceite añadido // For this one, I used Elite Tuna from @safecatchfoods because it has the lowest mercury levels and the can contains no added water or oil.

Para el Arroz Crispy // For the Crispy Rice:

Arroz del dia anterior // Day old Rice

Salsa de Soya // Soy Sauce

Aceite de Aguacate // Avocado Oil

Instruktioner

Hornea a 180°C hasta que quede crujiente // Bake at 375°F until crispy.

Para el Aderezo // For the Dressing:

1 Cdta Gengibre Rallado // 1 Tsp Grated Ginger

2 Dientes Ajo Rallado // 2 Grated Garlic Cloves

1 Cda Miel // 1 Tbsp Honey

2 Cdas Vinagre de Arroz // 2 Tbsp Rice Vinegar

2 Cdas Aceite de Sesamo // 2 Tbsp Sesame Oil

2 Cdas Mayonesa // 2 Tbsp Mayonnaise

3 Cdas Salsa de Soya // 3 Tbsp Soy Sauce

2 Cdas Agua // 2 Tbsp Water

Todo en un pote Mason y bate // All in a Mason Jar and shake.

Para la Ensalada // For the Salad:

3 Latas de Atún Elite // 3 Cans Elite Tuna @safecatchfoods

1 Pepino // 1 Cucumber

2 Zanahorias // 2 Carrots

1 Aguacate // 1 Avocado

Cebollin // Green Onions

Arroz Crispy // Crispy Rice

Aderezo // Dressing

Semillas de Sesamo // Sesame Seeds