M&M MEALS
Spaghetti mit Cherry-Tomaten
4 servings
portioner30 minutes
aktiv tid30 minutes
total tidIngredienser
500 g Spaghetti
Salzwasser , kochend heiss
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Zweiglein glattblättrige Petersilie
3 Zweiglein Majoran
1 EL Butter
2 EL Tomatenpüree
1 Dose Cherry-Tomaten (à ca. 400 g)
3 EL Rotwein
¼ TL Zucker
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
50 g geriebener Parmesan
Instruktioner
Schritt 1
Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Kräuter fein schneiden.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Tomatenpüree und Kräuter kurz mitdämpfen. Cherry-Tomaten und Rotwein beigeben, aufkochen, würzen, zugedeckt ca. 10 Min. köcheln.
Schritt 4
Parmesan unter die Sauce rühren, mit den heissen Spaghetti mischen.
Näring
Portionsstorlek
Portion (1/4)
Kalorier
563 kcal
Totalt fett
8 g
Mättat fett
-
Omättat fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totala kolhydrater
97 g
Kostfiber
-
Totalt socker
-
Protein
22 g
4 servings
portioner30 minutes
aktiv tid30 minutes
total tid