Umami
Umami

מתכונים

חלה מתוקה קלה להכנה

16 servings

portioner

1 hour 30 minutes

total tid

Ingredienser

לחלה

500 גרם קמח לבן

1 כף (11 ג׳) שמרים יבשים

1 ביצה L

1 כף שטוחה מלח

⅓ (59 ג׳) כוס סוכר

⅓ כוס (79 מ״ל) שמן קנולה

1 כוס מים (240 מ״ל) פושרים

לציפוי

1 ביצה L

2 כפות שומשום

Instruktioner

לערבב את הקמח והמלח ולהוסיף את שאר המצרכים.

להוסיף את המים בהדרגה (ניתן להוסיף עוד מים במידת הצורך), ללוש לבצק רך אך לא דביק, לכסות בניילון נצמד ולהשאיר להתפחה למשך שעה.

ללוש פעם נוספת ולהניח בשנית להתפחה להכפלת הבצק.

לחלק את הבצק ל- 20 חלקים שווים, לגלגל כל חלק לכדור קטן ולהניח על תבנית פיירקס משומנת.

למרוח ביצה ולפזר שומשום על כל כדור ולהתפיח פעם נוספת למשך 20 דקות נוספות.

לאפות את הבצק ב-190°C במשך 20 דקות או עד שהחלה משחימה.

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

185

Totalt fett

7 g

Mättat fett

1 g

Omättat fett

-

Transfett

0 g

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

27 g

Kostfiber

0 g

Totalt socker

4 g

Protein

4 g

16 servings

portioner

1 hour 30 minutes

total tid
Börja laga mat

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.