M&M MEALS
Linsen-Süsskartoffel-Eintopf
2 servings
portioner15 minutes
aktiv tid30 minutes
total tidIngredienser
1 Zwiebeln
350 g Süsskartoffeln
1 ½ EL rote Currypaste
½ TL Salz
2 ½ dl Kokosmilch
100 g rote Linsen
1 EL Olivenöl
Instruktioner
Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebel und Süsskartoffeln ca. 3 Min. andämpfen, Linsen und Currypaste ca. 2 Min. mitdämpfen. Kokosmilch und Wasser dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln. Eintopf salzen.
Näring
Portionsstorlek
2 Personen
Kalorier
627 kcal
Totalt fett
30 g
Mättat fett
-
Omättat fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totala kolhydrater
69 g
Kostfiber
-
Totalt socker
-
Protein
19 g
2 servings
portioner15 minutes
aktiv tid30 minutes
total tid