Umami
Umami

Lunch

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

4 items

portioner

10 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Ingredienser

40 g di Parmigiano Reggiano

30 g di mandorle

80 g di pomodori secchi

40 g di basilico fresco

¼ spicchio di aglio

10 g di capperi sotto sale

60 g di olio extravergine di oliva

1 pizzico di pepe nero macinato

300 g di farro perlato

20 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino raso di sale

550 g di acqua

200 g di tonno in scatola in olio di oliva

Instruktioner

-

Anteckningar

It was delicious, but I used fresh tuna, which I cooked in Varoma at the Varona temperature for 10 minutes after the farro was done. I kept the plate with farro on the second Varoma lid to avoid cooling down.

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

665.3 kcal

Totalt fett

34.6 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

60.1 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

32.1 g

4 items

portioner

10 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.