Umami
Umami

Lunch

Polpette con patate al forno piccanti

4 servings

portioner

20 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Ingredienser

50 g di Parmigiano reggiano

¼ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

1 - 2 peperoncini secchi

1 cucchiaino di sale

600 g di patate

600 g di peperoni rossi

10 g di olio extravergine di oliva

50 g di cipolla

1 - 2 spicchi di aglio

50 g di latte

75 g di pangrattato

500 g di carne trita mista

1 uovo

1 cucchiaino di paprika dolce

2 cucchiaini di maggiorana secca

2 cucchiaini di senape

1 cucchiaino di sale

¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Instruktioner

-

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

588 kcal

Totalt fett

29 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

42 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

36 g

4 servings

portioner

20 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

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