Umami
Umami

מתכונים

קארי אדום עם חלב קוקוס

8 מנות

portioner

40 דקות

aktiv tid

1 שעה

total tid

Ingredienser

4 שיני שום

2 גבעולי סלרי

2 גזרים בינוניים

1 ברוקולי

חבילה פטריות שמפיניון

1 תפוח אדמה גדול

1 חבילה קטנה ממרח קארי אדום

800 מ״ל קרם קוקוס

2 כפות שמן שומשום

1 כף פפריקה מתוקה

1/2 כף פפריקה חריפה

1 ס״מ שורש ג’ינג’ר

1 צרור כוסברה

אטריות אורז

Instruktioner

1. בסיר גדול חם עם שמן מקפיצים את הירקות והפטריות על אש גבוהה

2. מוסיפים חלב קוקוס ומביאים לרתיחה

3. מערבבים ומוסיפים את הרוטב קארי ומבשלים חצי שעה

4. מוסיפים פפריקה מתוקה, חריפה וג׳ינג׳ר, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות

5. צולים על מחבת את העוף במחבת נפרדת עם מעט שמן שומשום ומוסיפים בהגשה

6. מבשלים את האטריות במים רותחים למשך שלוש דקות ומוסיפים לתבשיל רק בהגשה

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

1513.4

Totalt fett

52.7

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

3244.5

Totala kolhydrater

1513.4

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

44.5

8 מנות

portioner

40 דקות

aktiv tid

1 שעה

total tid
Börja laga mat

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.