Umami
Umami

Ons kookboek

Geglaceerde worteltjes met honing

2 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

20 minutes

total tid

Ingredienser

500 gr baby worteltjes of bospeen (niet te dik)

100 ml groentebouillon

2 el honing

2 el pijnboompitjes

50 gr boter

verse peterselie om te serveren

Instruktioner

Maak de wortels schoon en snij dikke exemplaren in de lengte doormidden.

Verhit een grote koekenpan en smelt hierin de boter. Voeg de worteltjes toe aan de pan en rol deze goed door de boter heen. Voeg nu de bouillon toe en de honing en doe een deksel op de pan.

Laat dit voor ongeveer 10 minuutjes rustig garen.

Serveer de worteltjes met verse peterselie en geroosterde pijnboompitjes

Näring

Portionsstorlek

1 portie

Kalorier

400 kcal

Totalt fett

27 g

Mättat fett

13 g

Omättat fett

-

Transfett

1 g

Kolesterol

54 mg

Natrium

575 mg

Totala kolhydrater

40 g

Kostfiber

8 g

Totalt socker

30 g

Protein

3 g

2 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

20 minutes

total tid
Börja laga mat

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.