M&M MEALS
Vegi-Stroganoff
4 servings
portioner25 minutes
aktiv tid25 minutes
total tidIngredienser
400 g vegetarisches Geschnetzeltes
1 rote Peperoni
100 g Cornichons
100 g Champignons
1 EL milder Paprika
½ Bund Thymian
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
2 dl Halbrahm
1 dl Milch
1 EL Olivenöl
Instruktioner
Geschnetzeltes im heissen Öl ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen, mit Paprika würzen. Peperoni in Streifen schneiden, Cornichons in Scheiben schneiden, Champignons vierteln, in derselben Pfanne mit dem Thymian ca. 3 Min. andämpfen. Halbrahm und Milch dazugiessen, aufkochen, ca. 3 Min. köcheln. Geschnetzeltes wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen, würzen.
Näring
Portionsstorlek
4 Personen
Kalorier
314 kcal
Totalt fett
18 g
Mättat fett
-
Omättat fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totala kolhydrater
14 g
Kostfiber
-
Totalt socker
-
Protein
25 g
4 servings
portioner25 minutes
aktiv tid25 minutes
total tid