Kikärts- och halloumisallad

Ingredienser

5 port

800,0 gram Kikärtor konserv. u. lag (SLV)

400,0 gram Tomat körsbärstomat röd (SLV)

200,0 gram Gurka (SLV)

0,5 st Lök röd (SLV)

5,0 msk Persilja blad (SLV)

2,0 msk Balsamvinäger, balsamico

1,5 tsk Sesamolja (SLV)

200,0 gram Ost halloumi stekt eller grillad (SLV)

1,0 msk Olivolja (SLV)

2,0 dl Laktosfri lätt Crème Fraiche

2,0 tsk Senap fransk (SLV)

1,0 tsk Sesamolja (SLV)

Instruktioner

1. Blanda alla grönsaker och vänd runt i balsamvinäger och sesamolja. Smaka av med salt.

2. Hetta upp en stekpanna med oliv- olja och stek halloumiosten gyllene.

3. Toppa salladen med halloumi och ev.sesamfrön.

4. Blanda alla ingredienser till såsen och servera till salladen.