Umami
Umami

Vegetarian Summer

Shredded Red Cabbage, Carrot and Mint Salad

4 servings

portioner

10 minutes

total tid

Ingredienser

4 cups finely shredded red/purple cabbage

1 carrot (, julienned)

Handful of mint leaves (, roughly chopped)

2 tbsp lemon juice

3 tbsp olive oil

1/2 tsp salt

Black pepper

Instruktioner

Combine Salad ingredients in a bowl.

Add Dressing ingredients, then toss to combine.

Näring

Portionsstorlek

105 g

Kalorier

116 kcal

Totalt fett

10.6 g

Mättat fett

1.6 g

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

315 mg

Totala kolhydrater

5.7 g

Kostfiber

2.2 g

Totalt socker

3.2 g

Protein

1.1 g

4 servings

portioner

10 minutes

total tid
Börja laga mat

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.