Umami
Umami

Rezeptbuch

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

6 servings

portioner

30 minutes

aktiv tid

50 minutes

total tid

Ingredienser

800 g Hokkaidokürbis(se) (geputzt gewogen)

600 g Möhre(n) (geschält gewogen)

1 Stück(e) Ingwer (ca. 5 cm lang)

1 Zwiebel (n)

2 EL Butter

1 Liter Gemüsebrühe

500 ml Kokosmilch

Salz und Pfeffer

Sojasauce

1 Zitrone(n), Saft davon

Koriandergrün (zum Garnieren)

Instruktioner

-

Näring

Portionsstorlek

1 Portion

Kalorier

521 kcal

Totalt fett

41.3 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

29.79 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

8.32 g

6 servings

portioner

30 minutes

aktiv tid

50 minutes

total tid

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.