Umami
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3. Mes plats principaux

Soupe au poulet

8 à 10 portions

portioner

30 minutes

aktiv tid

45 minutes

total tid

Ingredienser

350g de carottes en rondelles

250g de poireaux

230g de champignons cremini

400g de blanc de poulet

2 cubes de bouillon de poulet

1 cube de bouillon de légumes

Instruktioner

Faire cuire le poulet en le mettant à bouillir dans de l'eau.

En même temps, préparer les légumes et mettre au moins 2 litres d'eau à bouillir dans une grande casserole avec du bouillon.

Mettre à cuire les carottes en premier, puis les poireaux.

Quand le poulet est cuit, jeter l'eau de cuisson puis découper ou effilocher le poulet, puis le mettre dans la soupe.

Ajouter en dernier les champignons.

Anteckningar

Servir avec du riz, ajouter de la sauce Maggi et du jus de citron.

Näring

Portionsstorlek

100g sans eau

Kalorier

84 kcal

Totalt fett

0.3g

Mättat fett

0.1g

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

2.35g

Kostfiber

0.44g

Totalt socker

0.8g

Protein

3g

8 à 10 portions

portioner

30 minutes

aktiv tid

45 minutes

total tid
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