Ciasto czekoladowe

Ingredienser

Ciasto:

• Mąka tortowa 230g

• Cukier puder 350g

• Kakao 80g

• Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

• Soda oczyszczona 1,5 łyżeczki

• Jajko 2 sztuki

• Mleko 250g

• Olej 118g

• Ekstrakt waniliowy

• Gotująca się woda 250g

Na Polewe:

• Czekolada 200g

• Śmietanka 36% 200g

Instruktioner

1. Dodaj wszystkie składniki prócz wody do miski i wymieszaj dokładnie.

2. Dodawaj wode po trochu ciągle mieszając aż ciasto będzie gładkie.

3. Wlej do tortownicy.

4. Piecz przez 35min w 165C.

5. W międzyczasie rozpuść czekoladę, dodaj do śmietanki i wymieszaj.

6. Odstaw ciasto i polewe do ostygnięcia.

7. Polej ciasto.