Milchreis aus dem Dampfgarer, Reisbrei

• portioner: 5
• aktiv tid: 15
• total tid: 60

Ingredienser

500 g Milchreis

1400 ml Milch

1 Vanilleschote

1 Zitronenabrieb

75 g Zucker

Brise Salz

2 TL Zimt

3 TL Zucker

Instruktioner

Milch mit Zutaten zum Kochen bringen

Milchreis einrühren und 1x aufkochen

In tiefen Gastroeinsatz ca 50-60 min dampfgaren

ca 3-4 x zwischendurch umrühren.

mit Zimt und Zucker servieren