Umami
Umami

Folks & Forks

Vinaigrette crémeuse sriracha et érable

330 ml

portioner

10 minutes

aktiv tid

10 minutes

total tid

Ingredienser

180 ml (¾ tasse) de mayonnaise

80 ml (⅓ tasse) de lait

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron frais

5 ml (1 c. à thé) de vinaigre blanc

5 ml (1 c. à thé) de sriracha

5 ml (1 c. à thé) d'herbes salées (optionnel, remplacent le sel)

5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail

Sel et poivre du moulin, au goût

Instruktioner

1. Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients, puis mélanger vigoureusement jusqu'à homogénéité.

2. Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.

330 ml

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10 minutes

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