Umami
Umami

M&M MEALS

Hummus (Kichererbsenpüree)

4 servings

portioner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid

Ingredienser

1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgespült, abgetropft (siehe Tipp)

1 Knoblauchzehe

1 dl Olivenöl

1 EL Zitronensaft

½ TL Kreuzkümmelpulver

¾ TL Salz

wenig Pfeffer

50 g Jungspinat

2 EL Olivenöl

1 EL Wasser

¼ TL Salz

¼ TL Paprika

Instruktioner

Schritt 1

Kichererbsen mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer sehr fein pürieren, in ein Schälchen geben.

Schritt 2

Spinat und alle Zutaten bis und mit Salz pürieren, auf dem Hummus verteilen, Paprika darüberstreuen.

Näring

Portionsstorlek

Portion (1/4)

Kalorier

328 kcal

Totalt fett

28 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

11 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

5 g

4 servings

portioner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid
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