Halloumi Bowl

• portioner: 1

Ingredienser

50 g Halloumi

Paprikapulver

200 g körniger Frischkäse (light)

2 Tomaten

1 Minigurke

2 Frühlingszwiebeln

Instruktioner

Halloumi in dünne Scheiben schneiden.

Mit Paprikapulver würzen.

Im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze knusprig backen, einmal wenden für extra Crunch, bis er goldbraun ist.

Bowl:

Tomaten, Gurke und Frühlingszwiebeln klein schneiden.

Mit körnigem Frischkäse vermengen.

Mit gehacktem Schnittlauch und Gewürzen toppen.

Servieren:

Halloumi auf der frischen Bowl anrichten und sofort genießen! 🌱