Name: Chickpea Salad Sandwich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: (2) 15-ounce cans chickpeas, drained and rinsed; 1/4 cup finely chopped celery; 1/4 cup chopped green onion (or red onion); 2-3 tablespoons fresh dill (or 1 teaspoon dried dill); 1/4-1/2 cup vegan mayo (or plain yogurt); 2 tablespoons fresh lemon juice; 1/2 teaspoon salt (or to taste); bread; lettuce; sprouts; tomato slices; additional vegan mayo; mustard

Smidig recepthantering. Med Umami kan du skapa recept från vilken enhet som helst och samarbeta om receptböcker med familj och vänner.

Umami | Recepthanterare för iOS och Android

Vanliga frågor

Återställ lösenord

{sender} bjöd in dig att gå med i deras familj.

Familjeinbjudan

Gå med i {sender}s familj

{sender} bjöd in dig till {groceryList}.

Inbjudan till inköpslista

{sender} bjöd in dig till {mealPlan}.

Inbjudan till måltidsplan

{sender} bjöd in dig till {recipeBook}.

Inbjudan till receptbok

Den vackert utformade appen för att samla, organisera och dela recept. För iOS och Android.

Smidig recepthantering

Tyvärr kunde sidan du sökte inte hittas.

Sidan hittades inte!

Ny familjemedlem

Ny medlem i inköpslistan

{groceryList}

Ny medlem i matplanen

{mealPlan}

Ny medlem i receptboken

{member} lade till ett recept

Recept

Namn

Receptbok

Registrera

Logga in

Har du en fråga, kommentar eller fundering? Vänligen maila oss på <link>{email}</link>.

Support

want to try

In a large bowl, mash the chickpeas with a potato masher (or fork) until chunky. It's okay if some beans are whole.

Add the celery, onion, dill, vegan mayo, lemon juice and salt. Stir well to combine.

You can enjoy it right away or cover and place in the refrigerator for up to 5 days.

Assemble sandwiches: Serve in between bread with the toppings you prefer. I like sprouts, lettuce, tomato and a little mustard. Enjoy!

(2) 15-ounce cans chickpeas, drained and rinsed

1/4 cup chopped green onion (or red onion)

2-3 tablespoons fresh dill (or 1 teaspoon dried dill)

Chickpea Salad Sandwich

Ingredienser

Instruktioner

Näring

Redo att börja laga mat?