Umami
Umami

Dinners

Brining Pork Chops

4 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

8 hours 10 minutes

total tid

Ingredienser

4 rib loin pork chops

2 C chicken stock

¼ C kosher salt

¼ C brown cane sugar

½ tsp black peppercorns

2 bay leaves

½ Tbsp apple cider vinegar

2 C ice water

Instruktioner

-

Näring

Portionsstorlek

1 chop

Kalorier

459

Totalt fett

20 g

Mättat fett

7 g

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

182 mg

Natrium

2477 mg

Totala kolhydrater

0.0 g

Kostfiber

0.0 g

Totalt socker

0.0 g

Protein

63 g

4 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

8 hours 10 minutes

total tid

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.