Umami
Umami

Josh’s Recipes

Sauté Gochujang

Makes 600 grams

porcie

5 min

celkový čas

Ingrediencie

RATIO: 4 parts gochujang, 1 part yangjo ganjang, 1 part sugar

400 grams gochujang

100 grams yangjo ganjang

100 grams sugar

Postup

Combine the gochujang, ganjang, and sugar in a bowl and mix well until the sugar has dissolved. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 months.

Poznámky

From: ‘Jang’ by Mingoo Kang

Makes 600 grams

porcie

5 min

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.