Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

1 hour

celkový čas

Ingrediencie

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Postup

-

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

106 kcal

Celkový tuk

7 g

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

7 g

Vláknina

-

Cukry

-

Bielkoviny

3 g

6 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

1 hour

celkový čas

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.