Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

The perfect potato gratin

8 servings

porcie

1 hour 20 minutes

celkový čas

Ingrediencie

a small knob of butter

200ml semi-skimmed milk

300ml double cream

2 bay leaves

2 cloves of garlic, peeled and finely sliced

sea salt and freshly ground black pepper

2 ½ potatoes, peeled and thinly sliced

a handful of fresh thyme

a small handful of freshly grated Parmesan cheese

olive oil

6 rashers of higher welfare streaky bacon, chopped

a handful of vac-packed chestnuts, peeled and crumbled

Postup

-

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

509

Celkový tuk

-

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

-

Vláknina

-

Cukry

-

Bielkoviny

-

8 servings

porcie

1 hour 20 minutes

celkový čas

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.