Umami
Umami

New Recipes

Japanese Ginger Pork

4 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

1 hour 20 minutes

celkový čas

Ingrediencie

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sake

2 tablespoons mirin

1 tablespoon grated fresh ginger root

1 pound thinly sliced pork loin

3 tablespoons vegetable oil

Postup

Gather all ingredients.

Mix together soy sauce, sake, mirin, and ginger in a large bowl until combined.

Add sliced pork; stir to coat. Cover the bowl and marinate for about 1 hour.

Heat oil in a large skillet or wok over high heat. Sauté pork in hot oil until browned and cooked through; discard marinade. An instant-read thermometer inserted into pork should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

289 kcal

Celkový tuk

20 g

Nasýtený tuk

5 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

-

Cholesterol

55 mg

Sodík

491 mg

Celkové sacharidy

4 g

Vláknina

0 g

Cukry

3 g

Bielkoviny

19 g

4 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

1 hour 20 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.