Umami
Umami

Sauces And Spices

Blender Hollandaise Sauce

6 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

5 minutes

celkový čas

Ingrediencie

3 egg yolks

1 tablespoon lemon juice

¼ teaspoon Dijon mustard

1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)

½ cup butter

Postup

Gather the ingredients.

Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.

Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.

Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.

Serve and enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

163 kcal

Celkový tuk

18 g

Nasýtený tuk

11 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

-

Cholesterol

143 mg

Sodík

119 mg

Celkové sacharidy

1 g

Vláknina

-

Cukry

0 g

Bielkoviny

2 g

6 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

5 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.