Umami
Umami

To Try

Parmesan Broccoli

4 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1 1/2 pounds fresh broccoli, stem on (about 3 large heads or 6 heaping cups florets)*

2 tablespoons olive oil

½ teaspoon kosher salt

Fresh ground pepper

½ cup shredded Parmesan cheese

Postup

Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit. Line a baking sheet with parchment paper.

Chop the broccoli into medium-sized florets, leaving a good amount of the stem for a nice shape (see the photo). In a large bowl, mix the broccoli florets with the olive oil, kosher salt, and Parmesan cheese. Place the shreds that fall onto the parchment paper on top of the florets.

Roast for 15 minutes. Then flip the broccoli and roast about 8 minutes until browned and crispy.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

159

Celkový tuk

10.4 g

Nasýtený tuk

2.8 g

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

0 g

Cholesterol

7.2 mg

Sodík

225.7 mg

Celkové sacharidy

11.6 g

Vláknina

4.4 g

Cukry

3 g

Bielkoviny

8.6 g

4 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.