M&M MEALS
Zucchetti-Crumble
4 servings
porcie45 minutes
celkový časIngrediencie
1 kg grüne und gelbe Zucchetti
2 Knoblauchzehen
½ Bund Thymian
60 g Butter, kalt
60 g Mehl
60 g Paniermehl
20 g geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
1 dl Bouillon
250 g Tomatensugo
300 g Cherrytomaten am Stiel
Postup
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zucchetti in 1 cm dicke, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen.
Butter in Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Thymians, Mehl, Paniermehl und Parmesan bröselig reiben.
Zucchetti mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichem Thymian mischen.
Bouillon und Sugo mischen und in die Gratinform giessen. Zucchetti und Knoblauchscheiben in die Gratinform geben. Streusel darüberbröseln. Tomaten samt Stiel auf die Zucchetti legen.
Crumble in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Heiss servieren.
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
-
Kalórie
350 kcal
Celkový tuk
16 g
Nasýtený tuk
-
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkové sacharidy
-
Vláknina
35 g
Cukry
-
Bielkoviny
12 g
4 servings
porcie45 minutes
celkový čas