Umami
Umami

M&M MEALS

Zucchetti-Crumble

4 servings

porcie

45 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1 kg grüne und gelbe Zucchetti

2 Knoblauchzehen

½ Bund Thymian

60 g Butter, kalt

60 g Mehl

60 g Paniermehl

20 g geriebener Parmesan

Salz

Pfeffer

1 dl Bouillon

250 g Tomatensugo

300 g Cherrytomaten am Stiel

Postup

Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zucchetti in 1 cm dicke, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen.

Butter in Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Thymians, Mehl, Paniermehl und Parmesan bröselig reiben.

Zucchetti mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichem Thymian mischen.

Bouillon und Sugo mischen und in die Gratinform giessen. Zucchetti und Knoblauchscheiben in die Gratinform geben. Streusel darüberbröseln. Tomaten samt Stiel auf die Zucchetti legen.

Crumble in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Heiss servieren.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

350 kcal

Celkový tuk

16 g

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

-

Vláknina

35 g

Cukry

-

Bielkoviny

12 g

4 servings

porcie

45 minutes

celkový čas
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