Umami
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Marvin Rezepte

Koreanische scharfe Dip-Sauce

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Ingrediencie

31 g Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste)

1 Esslöffel Gochujang (scharfe Paprikapaste)

1 Stängel gehackte grüne Zwiebel

1 gehackte Knoblauchzehe

31g gehackte Zwiebel

2 Esslöffel Honig

2 Esslöffel geröstete Sesamsamen

2 Esslöffel geröstetes Sesamöl

Postup

Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit einem Löffel vermischen.

In eine kleine Schüssel umfüllen und mit Reis und Salat oder mit gegrilltem Fleisch servieren.

4

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