Leckere Rezepte
Provenzialisches Lammragout
4 servings
porcie20 minutes
aktívny čas1 hour 40 minutes
celkový časIngrediencie
20 g Petersilie
150 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
70 g durchwachsener Speck, geräuchert
30 g Olivenöl
600 g Lammkeule
1 Dose stückige Tomaten
30 g Tomatenmark
150 g Rotwein, trocken
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
180 g Zucchini
180 g Auberginen
50 g Oliven, schwarz, entsteint
Postup
-
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
-
Kalórie
626 kcal
Celkový tuk
47 g
Nasýtený tuk
-
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkové sacharidy
10 g
Vláknina
-
Cukry
-
Bielkoviny
32 g
4 servings
porcie20 minutes
aktívny čas1 hour 40 minutes
celkový čas