Umami
Umami

Winters Family Meals

Pumpkin-Scrambled Eggs

1 serving

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1 whole egg

3 egg whites

⅓ cup pumpkin puree

¼ teaspoon ground cumin

½ teaspoon freeze-dried chives

¼ teaspoon sea salt

⅛ teaspoon black pepper

Hot sauce (optional)

Postup

Warm a skillet over medium-low heat and coat with olive-oil cooking spray.

Whisk all ingredients together in a small bowl.

Add the mixture to the hot skillet. Allow the bottom to cook for about 1 minute, or until the edges look dry. Occasionally toss the eggs with a spatula until they are cooked to your desired consistency.

Top with hot sauce if desired. Enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

140 kcal

Celkový tuk

4 g

Nasýtený tuk

1 g

Nenasýtený tuk

3 g

Trans tuk

-

Cholesterol

140 mg

Sodík

810 mg

Celkové sacharidy

7 g

Vláknina

-

Cukry

4 g

Bielkoviny

17 g

1 serving

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.