4 Healthy Wealthy
Muhammara Chickpea Skillet
3 servings
porcie5 minutes
aktívny čas20 minutes
celkový časIngrediencie
1 großes Glas geröstete paprika (350g)
80g Mandeln
3 EL Olivenöl
1 Dose Kichererbsen
3 El Tomatenmark
2 Knoblauchzehen
1 TL geräucherte Paprika
1 TL Cayenne pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Kurkuma
1 TL Ingwer
1/2 TL Kreuzkümmel
2 EL Zitronensaft
200ml Wasser
1 TL Gewürzpaste
Salz & Pfeffer
2 EL Petersilie
Frisches Naan Brot
Postup
Abgetropfte Paprika mit Nüssen im Thermomix pürieren
Kichererbsen mit Olivenöl anbraten bis diese leicht knusprig sind.
Dann das Tomatenmark und den Knoblauch kurz mit anbraten .
Paprika Nussmischung und Wasser hinzufügen und mit Gewürzen sowie Gemüsepaste abschmecken
Mit Petersilie garnieren
5min köcheln lassen und mit warmen Naan servieren
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
0.5 cup
Kalórie
240 kcal
Celkový tuk
16 g
Nasýtený tuk
2 g
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
700 mg
Celkové sacharidy
20 g
Vláknina
6 g
Cukry
5 g
Bielkoviny
7 g
3 servings
porcie5 minutes
aktívny čas20 minutes
celkový čas