Umami
Umami

Vlees

Pastrami

-

porcie

-

celkový čas

Ingrediencie

Rundsvlees, in dit geval bavette

Joeri's rub + korianderzaad en zwarte cardemom + chef's choice

3% EQ pekel

Postup

Pekelen,

rub aanbrengen op olijfolie

Pellet smoker + smoketube tot 60 intern

-

porcie

-

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.