Umami
Umami

Made

Pork Adobo Recipe

4 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

1 hour 10 minutes

celkový čas

Ingrediencie

2 lbs pork belly (note 1)

2 tablespoons garlic (note 2)

5 dried bay leaves (note 3)

4 tablespoons vinegar (note 4)

1/2 cup soy sauce (note 5)

1 tablespoon peppercorn (note 6)

2 cups water

Salt to taste

Postup

Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour

Heat the pot and put-in the marinated pork belly then cook for a few minutes

Pour remaining marinade including garlic.

Add water, whole pepper corn, and dried bay leaves then bring to a boil. Simmer for 40 minutes to 1 hour

Put-in the vinegar and simmer for 12 to 15 minutes

Add salt to taste

Serve hot. Share and enjoy!

Poznámky

Un poco de azucar y cebolla queda weno

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

4 g

Kalórie

1211 kcal

Celkový tuk

120 g

Nasýtený tuk

43 g

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

163 mg

Sodík

1700 mg

Celkové sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukry

-

Bielkoviny

24 g

4 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

1 hour 10 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.