Türkischer Bulgursalat Kisir
4 servings
porcie20 minutes
aktívny čas1 hour 50 minutes
celkový časIngrediencie
Bulgur, fein
kochendes Wasser (ungefähr)
Brühe
Frühlingszwiebeln
kleine Zwiebel
Spitzpaprika oder rote Paprika
Gurke
frische, glatte Petersilie
frische Minze (optional)
neutrales Öl (Rapsöl o. Ä.)
Paprikamark
Tomatenmark
Zitrone, Saft davon
Granatapfelsirup, -melasse (oder Zitronensaft)
Paprika delikatess
Pul Biber Gewürz
Kreuzkümmel/Cumin
Olivenöl BIO nativ
bunter Pfeffer, frisch gemahlen
Meersalz (nach Bedarf)
Kirschtomaten oder Gurke, Blattsalat
Granatapfelkerne
gehackte, angeröstete Mandeln/Haselnüsse
Andere frische Kräuter nach Wahl
Postup
-
4 servings
porcie20 minutes
aktívny čas1 hour 50 minutes
celkový čas