Umami
Umami

M&M MEALS

Vegi-Stroganoff

4 servings

porcie

25 minutes

aktívny čas

25 minutes

celkový čas

Ingrediencie

400 g vegetarisches Geschnetzeltes

1 rote Peperoni

100 g Cornichons

100 g Champignons

1 EL milder Paprika

½ Bund Thymian

¼ TL Salz

wenig Pfeffer

2 dl Halbrahm

1 dl Milch

1 EL Olivenöl

Postup

Geschnetzeltes im heissen Öl ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen, mit Paprika würzen. Peperoni in Streifen schneiden, Cornichons in Scheiben schneiden, Champignons vierteln, in derselben Pfanne mit dem Thymian ca. 3 Min. andämpfen. Halbrahm und Milch dazugiessen, aufkochen, ca. 3 Min. köcheln. Geschnetzeltes wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen, würzen.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

4 Personen

Kalórie

314 kcal

Celkový tuk

18 g

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

14 g

Vláknina

-

Cukry

-

Bielkoviny

25 g

4 servings

porcie

25 minutes

aktívny čas

25 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.