Vlees
Pate En Croûte Farce
-
porcie-
celkový časIngrediencie
400gr kipfilet
18gr look
18gr sjalot
250ml madeira
30ml brandy
60ml volle melk
2 sneetjes brood
400gr spiering
300gr varkensvet
5gr peper
3gr pink salt
8gr pate spice
Postup
Hieraan werd het vet en gelatine van varkensoren aan toegevoegd
-
porcie-
celkový čas