Umami
Umami

Freshcepies

Blackberry, Avocado and Arugula Salad

4 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas

Ingrediencie

5 cups arugula

1 cup blackberries

3/4 cup blueberries

1 avocado, diced

1 ½ cups cucumber, sliced thinly

1/3 cup feta cheese

1/3 cup toasted hazelnuts

1/3 cup olive oil

2 tbsp freshly squeezed lime juice

1 tbsp maple syrup (or other liquid sweetener)

2 tbsp finely chopped fresh mint

3/4 tsp salt

Pepper

Postup

Whisk together all ingredients for vinaigrette. Taste and adjust seasoning as desired.

Assemble salad ingredients and toss in vinaigrette. Enjoy fresh.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

1 Bowl

Kalórie

536

Celkový tuk

51.5 g

Nasýtený tuk

11.2 g

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

0 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

576.2 mg

Celkové sacharidy

21.1 g

Vláknina

7.3 g

Cukry

9 g

Bielkoviny

2.8 g

4 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.