Yves recettes
Glace au citron
4 servings
porcie10 minutes
aktívny čas25 minutes
celkový časIngrediencie
200 g de lait
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
Zeste d’1 citron
120 g de jus de citron
Postup
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo. Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5. Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes. Transférer le mélange dans un récipient large. Congeler durant 4-5 heures. Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10. Congeler à nouveau pendant une demi-heure.
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo
Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5
Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes
Transférer le mélange dans un récipient large
Congeler durant 4-5 heures
Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10
Congeler à nouveau pendant une demi-heure
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
-
Kalórie
150
Celkový tuk
-
Nasýtený tuk
-
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkové sacharidy
-
Vláknina
-
Cukry
-
Bielkoviny
-
4 servings
porcie10 minutes
aktívny čas25 minutes
celkový čas