Mrežovník

• porcie: 20 kúskov
• aktívny čas: 1h
• celkový čas: 1,5h

Ingrediencie

• 600g hladkej múky

• 250g masla

• 2 vajíčka

• 100g kyslej smotany

• Vanilkový cukor

• Prášok do pečiva

• 150g práškového cukru

• Cca 10 jabĺk

• Kryštálový cukor

• Kyselina citrónová

• Strúhanka

Postup

• Nastrúhame jablká

• Do jabĺk pridáme strúhanku, kryštálový cukor a kyselinu citronovu

• Necháme 15 min postáť

• Vytrieme maslom a vysypeme múkou plech

• Zamiesime cesto: práškový cukor, maslo, vajíčka, smktanu, múku, vanilkový cukor a kypriaci prášok

• Rozvaľkáme cesto na hrúbku cca 0,5 cm

• Dáme cesto na plech

• Do cesta dáme jablká a roztrieme na rovnakú hrúbku

• Na vrch dáme vykrojené koláčiky zo zvyšku cesta

• Pečieme cca 25 min