Umami
Umami

Breakfast

Pineapple Muffins

12 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

20 minutes

celkový čas

Ingrediencie

240 grams plain flour (2 cups)

1 teaspoon ground ginger

1 teaspoon baking soda

100g sugar (½ cup)

120 mililitres oil (½ cup)

2 eggs

425 gram crushed pineapple (can)

Postup

Preheat yout oven to 180 degrees celsius (360 Fahrenheit)

Sift all the dry ingredients (flour ginger, baking soda and sugar) into a large bowl.

In a second mixing bowl whisk together the eggs and oil.

Add the whisked egg mixture and the entire can of crushed pineapple to the dry ingredients.

Fold everything together until the mix is just combined. (It's ok for it to look a little lumpy).

Bake at 180 degrees Celsius for 15-20 minutes. The muffins are cooked when they spring back when gently pushed in the centre.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

1 muffin

Kalórie

226 kcal

Celkový tuk

11 g

Nasýtený tuk

1 g

Nenasýtený tuk

10 g

Trans tuk

1 g

Cholesterol

27 mg

Sodík

102 mg

Celkové sacharidy

29 g

Vláknina

1 g

Cukry

13 g

Bielkoviny

3 g

12 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

20 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.