Umami
Umami

New Recipes

Modenese Pork Chops

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

40 minutes

timp total

Ingrediente

4 tablespoons butter

4 (1 inch thick) pork chops

½ cup dry white wine

1 teaspoon salt

⅛ teaspoon fresh ground black pepper

½ teaspoon crushed dried rosemary

2 cloves garlic, minced

Instrucțiuni

In a large skillet, melt butter over medium heat. Cook chops in butter, turning once to brown evenly.

Pour in wine, and season with salt, pepper, rosemary, and garlic. Simmer, uncovered, for 20 minutes, or until chops are tender. Transfer pork chops to serving plates, and spoon sauce over the meat.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

297 kcal

Grăsime totală

19 g

Grăsime saturată

10 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

88 mg

Sodiu

698 mg

Carbohidrați totali

2 g

Fibre dietetice

0 g

Zaharuri totale

0 g

Proteine

23 g

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

40 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.