Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

Cranberry & cinnamon swirl buns

20 servings

porții

1 hour 35 minutes

timp total

Ingrediente

2 x 7g sachets of fast-action yeast

500ml lukewarm milk

3 large free-range eggs

650g plain or light spelt flour, plus extra for dusting

200g wholemeal flour

1 pinch of ground cinnamon

150g unsalted butter (at room temperature)

150g caster sugar

unrefined caster sugar

3 tablespoons apricot jam or runny honey

FILLING

225g dried cranberries

3 oranges

150g unsalted butter (at room temperature)

150g soft brown sugar

6 teaspoons ground cinnamon

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

361

Grăsime totală

-

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

-

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

-

20 servings

porții

1 hour 35 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.